Le choix du système de fermeture des meubles froids est très essentiel. Parmi les systèmes de fermeture de vitrines réfrigérées, nous avons la porte battante, la plus usitée. Bien qu'il existe aussi les portes coulissantes et pliantes, mais la porte battante reste le standard en matière de solution de fermeture de meubles froids. Cependant, elles présentent certains inconvénients, par example, la porte battante en position ouverte occupe l'espace au minimum 60-65cm. En raison que la porte battante se ferme toute seule, le consommateur, lors de la prise de décision, tient la porte ouverte avec une main tandis que l'autre main se saisit du produit. Pour ces raisons, également, le remplissage des vitrines réfrigérées devient plus compliqué et longue, alors, une mise en rayon moins aisée.

Nous avons trouvé une solution efficace! La porte qui se plie “en portefeuille”, les deux parties pliantes sont équivalentes ½ et ½ , de façon à occuper le moindre espace possible à l'intérieur d'une allée. Les portes pliantes en position ouverte occupe l'espace 30-32 cm. Elles se fixent en position ouverte, en facilitant l'accès aux produits, également, le remplissage et nettoyage des vitrines réfrigérées.

Dans chaque magasin, l'installation des meubles avec de portes en simple ou double vitrage réduira de 20 à 50 % la consommation énergétique. En limitant la dispersion du froid dans les rayons, jusqu’à 4 150 kWh seront économisés par mètre de meuble frigorifique par an sur un meuble à double vitrage. L’installation de meubles neufs équipés de portes pliantes à double vitrage ouvre droit aux Certificats d’économie d’énergie (CEE) , finançant ainsi une partie des investissements.

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